Fritanga
plato típico de Managua lleva arroz, frijoles, queso, tajadas o maduros, ensalada de repollo con pico de gallo, carnes o pollo,
Gallo pinto con huevos revueltos y tortilla
típico desayuno nicaraguene.
Nacatamal de cerdo
típico desayuno de fin de semana nicaragüense.
Gallo pinto con queso acompañado con huevos tibios y salchichas fritas.
Cosa de hornos de maíz con dulce.
Pupusas rellenas de queso o cuajada.
Sopa de queso con tortillas
Vigoron con frescos de chicha y cacao
Mariscos
Rondon
Pati
Verduras y hortalizas
Frijoles con chicharon y arroz
Sopa de mondongo de res
Café
Pescado frito con tostones, ensalada de lechuga y arroz
Perotes
Fritangas
Sopa marinera
Tamales rellenos
Yoltamales
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